Paste cu sos de brânză

Nu cred că au fost numai  10 lei dar până termin de scris articolul ăsta o să aflăm. În program paste cu sos de brânză

Ingrediente:

50 de grame de unt 1 leu

500  grame telemea 7,5 lei

200 grame feta 1,4 lei

100 grame cașcaval 1,7 lei

200 gr smântână 1, 8 lei

3 linguri de lapte sau pe acolo

un praf de piper alb

LE uitasem pastele : 400 de grame 🙂

o pungă cu paste ale mele au fost farfalle primite dar de regulă folosesc fidea cu 2 lei 200 de grame, pentru că la rețeta asta mie îmi place sosul nu finoasele. Total 17,4 lei pentru 6 porții, deci vreo 3 lei porția, eu zic că e bine.

Planul de bătaie: se dau pe răzătoare toate cele trei feluri de brânză. Ca truc începeți cu cele mai moi și radeți cașcavalul ultimul, fiind mai dur o să vă curățe răzătoarea de brânza moale care a rămas pe ea de la feta de exemplu.

Puneți apa la fiert și când dă în clocot adăugați pastele, fierbeți funcție de ce paste aveți. Strecurați, nu clătiți cu apă rece .

Încingeți tigaia,  puneți untul și când s-a topit  adăugați brânza, când și ea s-a topit aruncați praful de piper și smântâna, dacă pastele sunt gata răsturnați-le în tigaie și mai lăsați vreo 5 minute să se împrietenească. Aici este momentul în care dacă sosul pare prea dens puteți pune lapte, la fel de bine puteți să nu. Dacă nu sunt gata dați sosul deoparte puțin și când pastele sunt strecurate puneți din nou pe foc un minut două înainte să el amestecați.

Asta a fost tot, cred că ia maxim 20 de minute.

12541047_1086881921383542_8985665490757491766_n

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anunțuri

4 răspunsuri

  1. cate portii ti-au iesit? ca eu miros vreo 5 portii 🙂

    1. 6 au fost și destul de măricele, farfuria aia din fotografie e foarte mare 🙂

  2. […] vreun purcel copt cu mărul în gură, să zicem de dragul ușurinței calculelor că ne luăm toți paste cu brânză rezultă 22 X3 , 66 de lei. La care adăugăm 3 beri, da, noi bem bere la orice, oricând care mai […]

  3. să-mi pui semn de carte. azi le fac a doua oară… duamne, câtu-i de buun! 😀

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Mânăstirea Orlat

Toate câte cereți, rugându-vă, să credeți că le-ați primit și le veți avea.

imi iubesc orasul meu

Blog despre importanta fiecarui leu

arakelian

lumea mea, si-a altora.

Povesti dintr-o casuta mica

Blog despre importanta fiecarui leu

Dulce Casă

Blog despre importanta fiecarui leu

Luxul Simplitatii

despre frugalitate, consum responsabil si evitarea risipei

Despre oameni si carti

Blog despre importanta fiecarui leu

Socotim pentru tine

Blog despre importanta fiecarui leu

la casa noua

Blog despre importanta fiecarui leu

Mademoiselle au chapeau rouge

Blog despre importanta fiecarui leu

Oglinda lui Erised

Blog despre importanta fiecarui leu

%d blogeri au apreciat asta: