Am lipsit ceva timp de pe blog pentru că am avut multe de făcut, a venit bucătăria și e aproape gata, pentru că nu era să meargă totul ca uns, așa că am apă caldă nu și rece, am acces la plită că e pe gaz, câtă vreme nu insist să o aprind electric și am o parte din dulapuri la dispoziție.
Cuptorul e încă în afara atingerii mele și trebuie să discut pe tema asta cu un specialist dar cum am rezistat eu un an fără bucătărie câteva zile fără cuptor nu par tragice.
Și cum am dobândit loc de joacă m-am decis să intru în programul meniurilor săptămânale, momentan numai cu lucruri care pot fi făcute pe flacără.
Duminică e zi de clătite care pot fi umplute cu absolut orice, dulce sau sărat, carne, legume, dulceață, ciocolată, fructe. Clătitele sunt suportul absolut, se fac ușor și sunt delicioase.
Luni și marți
Pui cu ciuperci
Miercuri și Joi
Supă ce pui cu tăiței (poate de casă)
Legume la tigaie cu sos de soia
Vineri
Sandwich-uri la prânz.
În completare mere.
De băut, apă și ceai cât cuprinde și o cafeluță pe zi
Vineri după amiază plec la mama și rămân până duminică, unde nu mai e problema mea ce se gătește, am auzit că îmi face sarmale onomastice, asta o să rezolve și vreo două zile din săptămâna viitoare. Eu o să redactez ceva dulce dar nu m-am decis ce, oricum acolo nu fac eu aprovizionarea în mod curent J
[…] în meniul săptămânii că duminică e zi de clătite. acest minunat fel de mâncare ignorat pe nedrept și versatil […]